Caffè Sardo – eine Eigenmarke unseres Hauses, in der unsere ganze Passion für Kaffee steckt.

Mit Caffè Sardo schlagen wir ein neues Kapitel auf und heben Kaffeegenuss auf das nächste Level. Nur beste, sorgfältig ausgewählte Arabicabohnen aus aller Welt schaffen es in diesen tiefschwarzen Kaffee mit sardischer Seele. Der exzellente Blend aus 100 % Arabica folgt ganz einem alten sardischen Sprichwort: “Schwarz wie die Nacht, heiß wie die Liebe, süß und bitter wie das Leben – so sollte Kaffee sein.” Nicht umsonst haben wir unserer köstlichen Arabicamischung den Namen Nigheddu – sardisch für Nacht – gegeben. Nigheddu punktet mit perfekt ausbalanciertem körperreichem Geschmack und unvergleichlich sanfter Crema. Lassen Sie sich mit Caffè Sardo ins Elysium des Kaffeegenusses entführen und vergolden Sie die kleinen Glücksmomente des Tages!

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WAS WÄRE PARMA OHNE LEPORATI?

Seit 25 Jahren verbinden uns mit dem renommierten Traditionsunternehmen Leporati enge persönliche Geschäftsbeziehungen. Das Familienunternehmen steht für exzellenten Parmaschinken höchster Qualität, der in alter handwerklicher Tradition hergestellt ist. Nur die besten Keulen haben das Privileg, zu Leporati Schinken verarbeitet zu werden. Das Fleisch stammt ausschließlich von ausgewählten Schweinerassen, die in Italien geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden. Leporati Schinken braucht nur eine Prise Meersalz und viel Zeit, um seine komplexen Aromen zur Entfaltung zu bringen. Der Schinken reift aufgehängt an Holzregalen mindestens 16 Monate in dunklen Kellern seiner Vollendung entgegen.

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IN SINNLICHE GENUSSWELTEN EINTAUCHEN

Unser Delikatessenladen in der Markthalle in Hannover ist Treffpunkt für Kenner und Genießer und bietet Ihnen ein breites Sortiment ausgesuchter Spezialitäten und Feinkost. Neben Leporati Schinken führen wir rund 20 weitere Schinkensorten wie San Daniele oder Veneto. Doch bei Angelo Masala gibt es noch andere große und kleine kulinarische Schätze zu entdecken. Hier warten frische Pasta, Antipasti aus eigener Herstellung und zahllose Käse- und Wurstsorten auf die Verkostung. Natürlich dürfen auch herrlich duftender Espresso, frisches Brot und erlesene Weine nicht fehlen. Sie teilen unsere Leidenschaft für Delikatessen? Unternehmen Sie bei Angelo Masala eine kulinarische Reise durch Italien und erleben Sie besondere Genussmomente.

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