Champignons und Sommertrüffel

Crema Funghi e Tartufi

Champignons verbinden sich angenehm mit dem delikaten Geschmack von Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittad.), Um diese raffinierte Creme zu kreieren, deren Aroma durch das natives Bartolini-Olivenöl extra verstärkt wird.
Der Geschmack der schwarzen Oliven, der Kräuter und Gewürze vervollständigt das Dressing, das perfekt zu Pasta oder Fisch passt.

*Servierungsvorschlag