Mindestens 16 Monate gereift und wird mit Schweinen hergestellt, die in Italien geboren, gezüchtet und sorgfältig ausgewählt wurden. „Genau richtig“ gesalzen und in den alten Kellern auf Holzregalen gereift. Dies ist der klassische Parmaschinken, weich und mit einem zarten Aroma.
*Serviervorschlag