Farbe: typisch, rostbraun bis dunkelbraun; Viskosität: dickflüssig, nicht klebrig; Duft: verhalten, mild, nicht essig-scharf. Als Dressing für Salate.
Adriano Grosoli liefert uns seit vielen Jahren den berühmten Aceto balsamico di Modena“ in verschiedenen Reifestufen und Flaschenformen, aber immer in bester Qualität. – NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: 452 kJ/106 kcal, Fett 0,00g, davon gesättigte Fettsäuren 0,00g, Kohlenhydrate 22,00g, davon Zucker 22,00g, Eiweiß 0,00g, Salz 0,03g.“
*Serviervorschlag